Traditionelles Spargelessen Mai 2026

Hofbesichtigung - In der Erdbeerhalle

In der Spargelhalle

Begrüßung durch Präsidentin Iris Rauscher

Gruppenbild mit Besuch von SI Club Karlsruhe, Bad Herrenalb/Gernsbach, Offenburg

Musikalische Umrahmung

Der SI-Club Murgtal hat am 31. Mai 2026 zu seinem traditionellen Spargelessen eingeladen. Die Veranstaltung stand dieses Mal unter dem Motto „Genießen, wo der Spargel wächst“.  Als Location wurde der Erdbeer- und Spargelhof Huber in Iffezheim ausgewählt. 

Zu Beginn der Veranstaltung konnten die Teilnehmer*innen an einer Hofbesichtigung teilnehmen. Juniorchef Stefan Huber informierte zuerst über die Geschichte des Huberhofs und wie aus einem ehemaligen Erdbeeranbaubetrieb ein in der Region bekannter Spargelanbauer mit beliebten Hofrestaurant wurde. Aktuell sind etwa 150 Saisonarbeiter beschäftig. Der Hofrundgang startete in der Halle, wo die vom Feld kommenden Erdbeergebinde nochmals einer Endkontrolle unterzogen und dann für den Versand fertig gemacht werden. Vorbei an den Räumlichkeiten der Marmeladen- und Saftherstellung ging es zur Halle, wo der frisch geerntete Spargel für den Verkauf hergerichtet wird. Mit Hilfe einer automatischen Sortieranlage werden die Spargel in verschiedene Klassen eingeteilt und in unterschiedlich farbige Kisten gefüllt. Mitarbeiter verpacken den sortierten Spargel anschließend in Gebinde für den Verkauf. Eine automatische Schälmaschine gab es noch in einem Nebenraum zu besichtigen. Für alle Teilnehmer*innen war es eine rundum interessante Führung.

Nach etwa 40 Minuten ging es zurück zum Restaurant zu einem Begrüßungsumtrunk. Präsidentin Iris Rauscher konnte auch Clubschwestern vom Club Bad Herrenalb/Gernsbach, Offenburg, Karlsruhe und Landau begrüßen. Musikalisch umrahmt wurde die Begrüßung vom Duo Silke und Daniel mit Querflöte und Keyboard. Bei einem leckeren 3-Gänge Spargelmenü verbrachten die Teilnehmer*innen schöne Stunden bei netten Gesprächen. Der Austausch mit anderen Clubs war wieder inspirierend und zeigt, wie wichtig Networking ist.